Genre: | Madlavning, Rejse, Reality |
---|
I denne Emmy-nominerte serien møter vi kulinariske stjerner fra hele verden, som tar gourmetmat til nye høyder med oppfinnsomme retter og fristende desserter.
Ved å forene gammel italiensk tradisjon med kunstnerisk ferdighet har Massimo Botturas Osteria Francescana oppnådd en rangering som verdens tredje beste restaurant.
Som berømt kokk, dedikert bonde og en revolusjonær innen matindustrien, leder Dan Barber en kamp om å endre synet vårt på mat, og hvordan vi dyrker den.
Fra øde øyer i Patagonia til franske restauranter med tre Michelin-stjerner: Francis Mallmann kokkelerer i kjent stil, over åpen ild.
På sin prisvinnende Los Angeles-restaurant N/Naka, bruker Niki Nakayama like deler med kreativitet, lidenskap og ekspertise i sin kaiseki-mat.
Den newzealandske kokken Ben Shewrys sterke tilknytning til naturen og engasjement for å finne nye smaker har gjort den australske restauranten hans Attica verdenskjent.
Langt fra allfarvei, men med nær tilgang til ferske råvarer har Magnus Nilsson skapt en av verdens fremste restauranter i det lille tettstedet Jærpen i Sverige.